La logistique du secteur des Vins et Spiritueux
Dans un secteur exigeant et raffiné comme celui du vin et des spiritueux, où la présentation et la préservation de la qualité sont des éléments essentiels, une logistique efficace est indispensable à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement, depuis les vignobles et distilleries jusqu’au consommateur final.
Conscient de ces enjeux, Le Roy Logistique expert en transport et logistique s’engage à fournir des solutions sur mesure répondant aux besoins spécifiques des acteurs du secteur des vins et spiritueux. Nous vous offrons une gestion avancée des stocks et une réactivité sans faille afin de transformer vos défis logistiques en opportunité de croissance et de succès.
Les étapes de la Supply Chain dans le secteur des vins et spiritueux
Une fois le raisin cultivé, puis récolté et enfin transformé en vin grâce aux caves de vinification, le vin est fin prêt à être embouteillé, étiqueté et emballé en vue d’être stocké puis distribué. Mais au vu de la complexité et de la fragilité du produit, le stockage du vin et des spiritueux doit respecter certaines conditions que Le Roy Logistique maîtrise parfaitement.
Stockage des Vins et Spiritueux
Contrôle de la température et du taux d’humidité
L’une des caractéristiques les plus importantes pour le stockage des vins et spiritueux concerne le contrôle précis de la température et du taux d’humidité. En effet, des fluctuations de température et un taux d’humidité inapproprié peuvent altérer la qualité et le goût des produits. Aussi, chez Le Roy Logistique, nous vous garantissons des conditions de stockage stables et optimales pour vos vins et spiritueux. Nos entrepôts, répartis aux quatre coins de l’hexagone sont en effet équipés de systèmes de contrôle de la température et d’humidité pour assurer une hygrométrie constante et ainsi garantir un stockage de vos produits dans des conditions idéales.
Protection contre les chocs et vibrations
Du fait de leur contenant en verre, les bouteilles de vins et de spiritueux sont fragiles et sensibles aux chocs et aux vibrations. Elles doivent donc être manipulées avec précaution. En ce sens, nos préparateurs de commandes sont non seulement sensibilisés et formés aux spécificités de cette typologie de produits mais surtout, ils suivent des protocoles stricts, mis en place spécifiquement pour la préparation, l’emballage et la manipulation des bouteilles. L’objectif étant bien sûr de limiter considérablement les risques de dommages et de pertes lors du transport (freinte de route) et du stockage et ainsi offrir à nos clients une qualité de service inégalable.
Traçabilité des marchandises
La traçabilité et la conformité réglementaire sont des préoccupations majeures dans l’industrie du vin. Les consommateurs exigent d’ailleurs des informations précises sur l’origine, la composition et les modes de production. Les entreprises viticoles doivent donc être en mesure de suivre le parcours de chaque bouteille depuis le vignoble jusqu’au consommateur final. En tant que maillon de la chaîne, notre rôle chez Le Roy Logistique est de garantir la traçabilité des produits depuis leur entrée dans l’entrepôt jusqu’à sa livraison finale, dans le cas où nous gérons également le transport routier des marchandises. Pour cela, l’ensemble de nos entrepôts sont équipés d’un WMS (Warehouse Management System) permettant une gestion efficace des stocks grâce à un suivi en temps réel des marchandises. Par ailleurs, toujours dans un soucis de traçabilité, nous disposons également d’un outil métier TMS (Transport Management System) pour le suivi des livraisons de marchandises.
Au-delà de ces exigences, l’obtention de certaines certifications est également indispensable pour la gestion et le stockage des vins et spiritueux d’autant plus lorsqu’il s’agit de produits issus de l’import-export.
Bordeaux, Avignon, Lyon, Rennes : L’ensemble de nos sites sont certifiés OEA
Les vins et spiritueux français sont reconnus dans le monde entier pour leur niveau de qualité élevé. Le marché de l’import-export est donc une véritable opportunité de croissance pour les entreprises viticoles. Et que ce soit au niveau national, international ou dans l’Union européenne, le transport et l’expédition des vins et spiritueux sont soumis à certaines exigences en matière de formalités douanières.
Ainsi, pour accompagner les entreprises du secteur dans leur développement et faciliter les échanges internationaux de nos clients, l’ensemble de nos sites Le Roy Logistique possèdent l’autorisation OEA (Opérateur Economique Agréé).
Précisons que Le Roy Logistique possède un maillage très dense à travers le territoire et offre ainsi plus de 537 000 m2 de stockage. Nos entrepôts sont stratégiquement implantés à proximité immédiate des bassins de consommations mais également pour plusieurs d’entre eux, à proximité de ports de commerce de marchandises tels que celui de Dunkerque, Marseille, Bordeaux et Saint-Nazaire.
Par ailleurs, certains de nos entrepôts sont également reconnus entrepositaire agréé et entrepôt sous douane pour la gestion et le stockage des alcools soumis à des droits d’accise. C’est le cas de nos plateformes d’Avignon, Bordeaux, Orléans et Quimperlé. Cela signifie que ces entrepôts Le Roy Logistique sont autorisés par les autorités compétentes de l’Etat à détenir, expédier et recevoir des produits soumis à accises.
Des prestations logistiques spécifiques pour le conditionnement des produits
Enfin, nos entrepôts bordelais étant situés dans une région viticole, nos équipes locales accompagnent nos clients dans la mise en oeuvre de leurs offres promotionnelles pour les aider à répondre aux pics d’activités à travers des prestations sur mesure : pose d’étiquettes et capsulage de bouteilles de vin notamment.
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